咖啡涨价，竟然需要锁在陈列柜中售卖?!

德国咖啡价格不断上涨，导致咖啡渐渐成为犯罪分子的目标。现在一些零售商正在做出反应，将咖啡锁在陈列柜中。

德国7月份食品价格环比上月小幅上涨。但通胀率仍保持在2.0%的低位。一段时间以来，咖啡的价格持续上涨，商店扒手和犯罪团伙显然已经发现，咖啡是一个有利可图的目标。

德国的咖啡价格显著上涨

2025-06-02

萨克森州贸易协会常务董事René Glaser.表示，由于咖啡歉收，近几周咖啡价格大幅上涨。这使得咖啡成为了犯罪分子的目标。因此，越来越多的超市将咖啡搞得像酒一样，将其锁在陈列柜中。这通常也是零售商防止盗窃的最后手段。“

Glaser介绍，存放在展示柜里商品必须向店员提出需求才会取出，这显然会降低销量。这对销售代表来说绝对不是好的解决方案。除了咖啡，他不知道目前还有哪些产品类别会被如此上锁。

气候危机影响咖啡收成

德国咖啡价格上涨的原因是生咖啡日益稀缺。而这又是由于气候变化导致许多咖啡种植国歉收所致。例如，巴西最近经历了严重的干旱和高温。

零售商Tchibo最近将上涨的采购价格转嫁给了消费者。

根据德国咖啡协会的数据，咖啡是德国人最喜欢的饮料，超过了矿泉水和啤酒。德国人平均每天喝大约四杯咖啡，每年喝掉164升。