知名华人中餐馆被查封，厨房内景令人作呕，街头鸽子冒

小编在上网冲浪的时候，看到一则关于中餐馆拿鸽子充当鸭子做成北京烤鸭的新闻，一搜德国媒体，居然是真的！令人作呕。

事情发生在西班牙马德里，一家在网络上拥有超高评分、曾被誉为“唐人街最佳中餐馆”的华人餐厅，因涉嫌用街头鸽子冒充北京烤鸭、严重违反食品安全规范而被警方突击检查并查封。更令人震惊的是，这家“黑暗料理”餐厅的内部场景简直堪比恐怖片……

据西班牙《世界报》（El Mundo）报道，事件发生在马德里Usera区一家名为“Jin Gu”的中餐厅（该区域有“马德里唐人街”之称）。警方是在接获匿名举报后，于某个星期二中午突击检查该餐厅。在一个隐蔽后厨房间内，执法人员竟发现多袋已拔毛、疑似油炸处理的鸽子尸体。

当时，厨房的锅中正在加热两只死鸽子，警方怀疑这些鸽子是餐厅工作人员在街头捕捉甚至活活踩死后，作为“北京烤鸭”端上餐桌的。

此外，执法人员在八个破损冷藏柜中发现了大量未贴标签的肉类。随后的检测结果证实，这些肉类确实为野生街头鸽子肉。现场甚至还发现了将肉条挂在晾衣架上晾晒的情景，地面布满老鼠夹和蟑螂尸体，食材与垃圾混堆，恶臭扑鼻。

警方在一个藏于厕所后的秘密储藏间中还查获了超过300公斤腐败变质的食材。一名参与执法的警员形容：“整个地方都弥漫着令人作呕的腐臭味，几乎令人窒息。”

令人震惊的是，这间餐厅在社交媒体和谷歌地图上竟曾拥有4.2分的高分评价，并被推荐为Usera区最受欢迎的中餐馆之一。此前有超过400名顾客为其打出好评。

但在近期的评论中，不少顾客已提出警告：“我家人在那里吃饭，第二天全部上吐下泻”、“我们吃完后，有人当晚就发烧、腹泻”。但由于缺乏官方介入，问题一直未被重视。

目前，该餐厅已被当局强制查封，相关负责人将面临食品安全、欺诈以及公共健康风险等多项指控。

食安警钟再响：鸽子≠家禽！

根据欧洲相关法律，街头鸽子并不属于可食用合法禽类，其携带病菌和寄生虫的风险极高。特别是在未经正规检疫和处理的情况下，将其作为食品出售严重威胁公众健康。

专家指出，类似“鸽子冒充鸭肉”的行为不仅构成消费者欺诈，更可能引发肠胃炎、沙门氏菌感染等疾病，情节严重者还可能造成中毒或更大的集体性健康危机。